Batata ou Batata Doce – Tudo que você precisa saber


Comer batata ou batata doce ? A batata é um dos alimentos mais nutritivos que existem e de fácil acesso e preparo.

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Características da batata

 

  • (130 gramas de batata cozida com a pele)
  • Calorias: 119 Kcal
  • Proteína: 3,9 g
  • Carboidratos: 27 g
  • Gordura: 0,2 g
  • Fibra: 2,8 g

 

 Mais benefícios da batata: 

 

  • Cheia de antioxidantes (ácidos fenólicos, flavonoides e vitamina C ).  Obs.:  A pele da batata, as batatas roxas e amarelas têm a maioria dos antioxidantes.
  • Excelente fonte de vitamina B6: melhor resistência ao stress, que afeta o crescimento, que está envolvida na síntese da insulina, determinadas hormonas sexuais e neurotransmissores (isto afeta o seu humor), a pele saudável, e muitos mais ..
  • Excelente fonte de cobre: ​​papel essencial na respiração celular, ajuda previne a anemia, necessário para a formação de colágeno (que proporciona a coesão, a elasticidade e a regeneração de tecidos.)

  • Grande fonte de potássio, ferro e manganês.

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Características da batata-doce

 

  • (130 gramas de batata cozida com a pele)
  • Calorias: 117 Kcal
  • Proteínas: 2,6 g
  • Carboidratos: 26,7 g
  • Gordura: 0,2 g
  • Fibra: 4,3 g

 

Mais Benefícios da batata-doce:  

 

  • Assim como a batata comum: cheia de antioxidantes, excelente fonte de vitamina B6 e de cobre;

  • Excelente fonte de vitamina A: a visão, a transcrição do gene, a saúde da pele, a função imunológica …

  • Excelente fonte de manganês: normal do cérebro e função dos nervos, hormônios sexuais, regulação do açúcar no sangue …

  • Excelente fonte de vitamina B2, B5 e C.

 

Conclusão

 

 Ambas, a batata normal e batata-doce são ótimos alimentos nutritivos para ter em sua dieta. 

A batata-doce tem um pouco mais vitaminas do que a comum.

 

Ah … e afirmando o óbvio, é a maneira de preparar a batata que faz com que ela seja saudável ou não.

 

Melhor cozida do que frita!

 

E sem gorduras adicionais, de preferência manter a pele …

 

Conheça também os melhores alimentos pra ganhar massa magra.

 

 

 

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Fonte: 

http://www.sheismynutritionist.com/nutritional-facts-potato-sweet-potatoes/

Batata ou Batata Doce – Tudo que você precisa saber
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comentários

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15 Comentários

  1. dionesio margotao

    100 gramas de batata doce possui vitamina a na mesma quantidade de 23kg de batata comum

  2. Bruno Otávio

    PÃO DE BATATA

    • Bruno Otávio

      mano que bosta de imagem ta no meu perfil

  3. Thaisa

    Adorei saber, pois sempre gostei mais da batata e não sabia, agora comerei com mais gosto ainda rsrsr

  4. izailda

    gostei..agora é so bataba

    • izailda

      agora é so batata..kk

  5. EDSON VANDER

    GOSTEI MUITO AGORA SIM TIREI AS MINHAS QUE EUN PRESISSAVA

  6. glauco

    a batata doce é espetacular faz parte da minha dieta todos os dias
    como cozida e com casca e me sinto fortalecido bom esse comentário
    cada vez mais aprendendo valeu

  7. Cris Moura

    Excelente Matéria!! Por mais que as diferenças sejam minimas, opto sempre pela q trás mais benefícios!! Faço sempre a vapor, para não absorver muita água.. E adoro! Viva a Batata Doce!! rsrs

  8. charles martins

    muito interessante . .. eh bom comer muitas batatas por dia ..??????

  9. Fábio Carvalho

    Pô, gostei vou comer mais batatas, vlw pelas dicas estou ligado em vc!!!!!!!!!

  10. Josecaldo c.dos santos

    Gostei,minha dúvida era entre a batata cozida ou frita.

    • Força e Inteligência

      Cozida mesmo Jose. Obrigado por comentar!

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