Para sabermos quais os nutrientes que o organismo não produz precisamos primeiramente desvendar alguns pontos principais.
Nutrientes são elementos ou compostos químicos essenciais para o metabolismo de qualquer organismo vivo, sendo a fonte básica para obtenção de energia e matéria prima para o bom funcionamento celular.
De fato que uma alimentação balanceada é a chave para manter esse bom funcionamento.
Os principais nutrientes para manutenção da vida são a água, proteínas, carboidratos, sais minerais, lipídios e vitaminas.
Como sabemos, é muito difícil conseguirmos todos os nutrientes necessários para manutenção do corpo apenas com alimentação.
Dessa forma, muitas vezes a suplementação alimentar é indicada principalmente para pessoas com algum tipo de déficit alimentar.
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Nutrientes não produzidos pelo organismo:
- Água
- Sais minerais
- Lipídios
- Vitaminas
- Aminoácidos essenciais
Água
A água é a responsável pelo transporte de nutrientes para as células ajudando na digestão, removendo resíduos e mantendo os rins saudáveis.
Além disso a água fornece a hidratação constante para pele, olhos, boca e nariz, lubrificando as articulações e regulando a temperatura corporal.
De fato, a água é um nutriente que não é feito pelo organismo, ou seja, esta entre os nutrientes que o organismo não produz, porém esta presente em praticamente todas as reações orgânicas ocorridas no corpo, tamanha sua importância.
Em condições normais, especialistas recomendam que seja ingerido 2,5 litros de água por dia.
Entretanto com a prática de esportes ou em dias ou locais muito quentes, a ingestão ideal pode chegar a 6 litros / dia.
Só por curiosidade, um ser humano dificilmente sobrevive a mais de 5 dias sem água.
Sais Minerais
Sais minerais são nutrientes essenciais que não podem ser fabricados pelo organismo.
Esses nutrientes são substâncias inorgânicas que contem cátions e ions metálicos.
Dessa maneira, são fundamentais para o bom funcionamento do metabolismo, que é a base para uma vida saudável.
Dentre os sais minerais mais conhecidos estão o sódio e o potássio.
A saber, os íons sódio e potássio são responsáveis pela regulação de água no organismo atuando no sistema nervoso e contrações musculares.
Já os sais de cálcio e fósforo são importante na composição de dentes e ossos.
Elencamos abaixo os sais minerais não fabricados pelo organismo:
- Ferro
- Fósforo
- Magnésio
- Zinco
- Potássio
- Sódio
- Flúor
Lipídios
Os lipídios são moléculas de gordura que desempenham uma série de funções biológicas, dentre as principais o armazenamento de energia.
Lipídios são facilmente armazenados no organismo, dessa maneira muitas vezes associados a criação de gordura, que são tão indesejadas e difícil de eliminar.
Isso ocorre porque comumente o organismo só consome essas moléculas quando há escassez de outras fontes de energia.
Os lipídios mais conhecidos são os ácidos graxos, dos quais originam óleos e gorduras.
Apesar de associados ao excesso de peso, os lipídios são fundamentais ao organismo justamente porque o corpo não produz os ácidos graxos, essenciais para algumas funções biológicas como fornecimento de energia.
Vitaminas
Dentre os nutrientes que o organismo não produz estão as vitaminas.
De fato o organismo não consegue sintetizar esse composto químico orgânico, sendo que sua obtenção deve vir principalmente da alimentação, ou em alguns casos, através da suplementação.
As vitaminas são essenciais para o bom funcionamento do organismo , promovendo a saúde e o bem estar do corpo, além de atuar na prevenção de doenças.
Elencamos abaixo as principais vitaminas para construção muscular e perda de gordura:
Vitamina A – Atua sobre a pele, retina e mucosas;
Vitamina B1 – Atua principalmente no sistema nervoso e assegura o crescimento;
Vitamina B2 – Importante para saúde dos olhos, pele, boca e cabelos.
Vitamina B3 – Importante para o metabolismo de carboidratos e gorduras;
Vitamina B6 – Permite a assimilação de proteínas e gorduras;
Vitamina B12 – Atua na manutenção do sistema nervoso;
Vitamina C – Aumenta a absorção de ferro e atua no sistema imunológico
Vitamina D – Associada a saúde de ossos e dentes;
Vitamina E – Antioxidante, favorece o bom funcionamento do tecido muscular;
Vitamina F – Atua na atividade dos ácidos graxos essenciais;
Vitamina K – Age na coagulação sanguínea
Aminoácidos essenciais
Diferente dos aminoácidos não essenciais, os aminoácidos essenciais são nutrientes que não podem ser fabricados pelo organismo.
Por analogia, podemos dizer que os aminoácidos essenciais são como tijolos para fabricação das proteínas.
Existem no total 20 aminoácidos, sendo que desses 9 não podem ser sintetizados pelo corpo.
São eles: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina
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